Seine Teetied lässt sich kein Ostfriese nehmen. Ob Sommer oder Winter, ob vormittags, nachmittags oder nach dem Abendessen. Teetrinken gehört zu Ostfriesland wie Ebbe und Flut. Und zwar in gemütlicher Runde ebenso wie zu Hause im trauten Heim, wo das Tässchen Tee den Tag strukturiert und für einen Moment den Trubel des Alltags vergessen lässt. (…)